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Pensando en el Mañana en el libro ¿Gusta Usted?

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Libros de Cuba

¿Gusta Usted?

Pensando en el Mañana
“¿Gusta Usted?”
Libros de Cuba

“Pensando en el Mañana” en “¿Gusta Usted?” por la Cátedra de Clínica Quirúrgica No. 9 de la Escuela de Medicina de la Universidad de La Habana impreso por Ucar, García, S. A., Teniente Rey No. 15, en 1956 en La Habana, Cuba. Tratamos de mantener el formato original. Presentamos el texto lo más fiel posible a como aparece en el libro, efectuando menores actualizaciones en la acentuación y ortografía.



Gelatina de Salmón y Espárragos - Por Silvia Capín y de Hoyo

Pescado Relleno - Por Carmen Cepero y Arce

Bolitas de Carne para Cocktail (Estilo Venezolano) - Por Mireya Comas Pérez

Arroz Relleno - Por Mireya Comas Pérez

Cake de Queso Crema - Por Milly Fernández Flamand

Helado Biscuit - Por Gloria de la Guardia y Auñón

Pan de Maíz - Por Gloria de la Guardia y Auñón

Pizzas - Por Carmen Herrera Espinosa

Parfait de Albaricoques - Por Maggie Heymann y Boza

Bocaditos "Callas" - Por Elena Pedroso y Pujals

Salsa para Carnes - Por Elena Pedroso y Pujals

Carne en Brochette (Carne en Pincho) - Por Elena Pedroso y Pujals

Galleticas - Por Carmen Peral y Guerrero

Mantecado - Por Alma Pons y Menéndez

Pescado a la Crema en Cesticos de Pan - Por Margarita Regueira y Rodríguez

Huevos Reales - Por Marilyn Terry y Saladrigas

Tortilla Genovesa - Por Mariíta Terrón Carballo

Torta Ciananeca - Por Silvia Terrón Carballo

Rollo de Chocolate - Por María Ana Torralbas y Alfonso

Galletitas de Pascua - Por Conchita Van der Water y Valdés Fauli

Caramelos de Chocolate - Por Conchita Van der Water y Valdés Fauli




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Última Revisión: 1 de Febrero del 2008
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