En Casa de María Antonia Alonso de Aspuru Chef José Di-Battista |
Devil Crab |
Devon Shire |
Pechuga de Pollo Petroniana |
Lasagna |
En Casa de Celia de Cárdenas de Morales Chef Luis Roig |
Pastel de Pollo "Roig |
En Casa de María Teresa Falla de Batista Chef Sylvain Brouté |
Las Papas "Soufflees", Milagro de la Cocina Francesa |
Receta de las Papas "Soufflees" |
Filetes de Pargo Forestiere |
En Casa de Guillermina García Montes de Gómez Waddington Chef Antonio Oliver |
Coca Mallorquina |
Pollo Tibidabo |
Pastel Balear |
Queso de Almendra |
En Casa de María Luisa Gómez Mena de Cajiga, Condesa de Revilla de Camargo Chef René Junot |
Poisson D'Antin |
Pollo a la Crema |
En Casa de Lily Hidalgo de Conill Chef José Miranda |
Oeufs en Gelee au Foie Gras |
En Casa de Loló Larrea de Sarrá Chef Heliodoro Andrés Nodarse |
Arroz Mariscal |
En Casa de María Luisa Menocal de Argüelles Chef Miguel Candepadrós |
Pollo Salteado a la Cazadora |
Pollo Salteado a la Bordelesa |
Anillos de Cebolla |
En Casa de Nena Velasco de González Gordon Chef Mercedes Montes de Oca |
Consomme Mosaique |
Jamón a la Champagne |
Pavo Asado |
Frutas Acarameladas |
Helado de Caramelo |
Ensalada de Endives |
Secretos de la Cocina |
En la Embajada de los Estados Unidos de Norteamérica Chef Román Sempe |
Omelette Soufflee (Tortilla Soplada) |
Tortilla Gerth |
Manzanas Offranville |
Helado Lenerynks |
En la Embajada de España Chef Giovanni Marchitelli |
Bacalao a la Catalana |
Tallarines Parisién |
Langosta a la Americana |
Bomba Tropical |
Centro Vasco Chef Juanito Saizarbitoria |
Bacalao al Pil-Pil |
Restaurant La Florida (El Floridita) Chef Louis Lafon |
Paupiettes de Pargo Floridita |
Hotel Sevilla Biltmore Chef José M. López Peña |
Piña Rellena Habanera |
Pechuga de Pollo Longchamp |
Filet Mignon Sevilla Biltmore |
Bartender del Restaurant La Florida (El Floridita) Manuel López |
Laza (Pedrito) |
Paraíso Azul |
Bartender del Hotel Sevilla Biltmore Rafael Rigau |
Alfredo Benítez Special |
Banana Daiquiri |
Pick Me Up |
